Lucardo

Vino dal grande Impatto aromatico in Quanto SI concentrano e SI fondono le note olfattive proprie delle varieta impiegate CL cassis, mora e lampone con i profumi provenienti dall'impiego del legno nuovo, vaniglia, noce di cocco, speziato. Al gusto il Lucardo SI presentazione Estremamente Ricco e Complesso, dotato Nel contempo di grande morbidezza e di Una Notevole Struttura. Un vino dal grande Potenziale Evolutivo Che non mancherà di sorprendere negligenza Anni a Venire

Cabernet Sauvignon

Il vino Cabernet SI caratterizza Per Una Minore carica aromatica, certamente non di grande Intensità ma in Compenso ci Troviamo all'interno di ONU universo aromatico di grande pulizia, finezza, eleganza e Complessità. Le note aromatiche ci rimandano a sentori di erba tagliata, peperone, menta e salvia. Si si percepisce immediatamente ONU vino di Notevole Struttura, con dei Tannini Presenti in Buona quantita. Di grande persistenza e di Buona Intensità gustativa

Verzaro (Merlot)

Varietà Che Da Anni viene coltivata sul Territorio nazionale, Trova in Umbria UN Habitat Esclusivo e favorevole. Raccolto un Piena Maturazione, rispettando i Parametri della Maturazione fenolica, e con macerazioni prolungate, consente di ottenere dei vini Estremamente colorati, dal profumo intenso e dal sapore Estremamente morbido.

Grande Alone (Bianco dell'Umbria)

IGT Umbria Barrique

NOTE: Agrumi, Fiori d' arancio, vaniglia, noce, nocciola.

ABBINAMENTI: Minestre e zuppe, carni bianche e pesce.

Brigante Brioso (Vino frizzante)

IGT Umbria

NOTE: Rosa, banana, mela golden. ABBINAMENTI: Classico frizzante da aperitivo, con parmigiano e crostini tipici umbri e pesce

Archetto Dorato (Grechetto dell'Umbria)

Il Grechetto rappresenta per l'Umbria la Varietà autoctona di maggior pregio ed INTERESSE. Il Grechetto Baldassarri E volutamente "tipico" COSI d bis Essere ben riconoscibile nia Confronti Degli Altri Prodotti Che vengono coltivati ​​e VINIFICAZIONE dall'Azienda, maggiormente "Internazionali". This sintonia con il Territorio SI si percepisce ATTRAVERSO UN COLORE Più Marcato e dei sentori olfattivi di pera, mela e muschio, tipici della Varietà impiegata.

Chardonnay

Al pari del Merlot, lo Chardonnay Trova Nel clima mediterraneo italiano Uno straordinario areale per Poter Crescere e PRODURRE vini bianchi corposi e strutturati. La Bassa Produzione per ceppo, unitamente ad Una moderna tecnica di cantina, permettono inoltre di ottenere delle Nazioni Unite Vino Complesso e particolare SIA Sotto il Profilo olfattivo Che gustativo.

Pinot grigio

Accanto A Varietà di grande spessore e corpo, l'Azienda Baldassarri ha voluto CREARE UN vino a base di Pinot Grigio, di Struttura Più esile ma Dalla grande eleganza aromatica e gustativa. Il Pinot Grigio sc presentazione in degustazione con Una spiccata bevibilità ndr Uno straordinario Potenziale evolutivo. Racconto uva rappresenta Una Sfida tecnica per l'Azienda in Quanto Sono necessari Grandi Sforzi in vigna per mantenere inalterato il Più ​​possibile il patrimonio olfattivo di Una Varietà Estremamente sensibile alle alte temperature.